Engelszell.La trapense austriaca

Engelszell es la novena cerveza trapense. Con Gregorius, y sus 9,7% de alcohol, descubrirás sabores a café, chocolate y malta. Con Benno, 6,9% de alcohol, miel, malta y albaricoques secos.

Porterhouse

Porterhouse, nueva imagen, nuevas cervezas

Hofbräu München

Llega a España HB de la mano de Cervebel

Brussels Beer Project

Las cervezas elegidas por votación popular entre los crowd-funding de BBP

Einsiedler

Nueva gama de cervezas. Einsiedler en las mejores cervecerías de España. En botella y barril: Landbier,Pilsener Privat, Bock y Doppelbock.Schwarzbier y Weissbier en botella.

15 de marzo de 2018

Celebra San Patricio con Porterhouse


Se acerca la fecha más señalada en el calendario para todo buen irlandés y para muchísimos de los millones de aficionados a las cervezas irlandesas. Seguramente ya sabéis a qué nos estamos refiriendo, al día de San Patricio, que cada año se celebra el 17 de marzo para conmemorar el fallecimiento de quien es considerado el Santo Patrón de Irlanda, por atribuirle la conversión de los habitantes de la "Isla Esmeralda" al catolicismo. Cuenta la leyenda que se ayudó de un trébol de 3 hojas para explicar el misterio de la trinidad a los lugareños, de ahí que sea uno de sus símbolos más habituales.

En estas fechas lo habitual es que los pubs irlandeses y muchas cervecerías se inunden de color verde para mantenerse a tono con la celebración, a pesar de que en un comienzo el color asociado con el santo fue el azul. No fue hasta que se popularizó la canción The Wearing of the Green, en la que se pide llevar alguna prenda de color verde por el día de San Patricio, cuando el verde gana la batalla. El verde con el tiempo se ha extendido incluso a la cerveza, a raíz de la celebración de San Patricio que tuvo lugar en Nueva York en 1914, donde el Dr. Thomas Hayes Curtin tiñó de verde la cerveza con un colorante industrial para ropa en una fiesta de un club irlandés del Bronx.


Pero lo verdaderamente auténtico en la celebración de San Patricio es beber cerveza negra irlandesa. Una stout con carácter o una sabrosa porter como las elaboradas por la cervecera de Dublín Porterhouse. Por eso este año hemos apostado por esta reconocida cervecera irlandesa para la celebración de la fiesta de San Patricio.


Además hemos querido premiar a los clientes de los locales que tendrán algunas de las cervezas de Porterhouse en barril o botella con regalos tan atractivos como un precioso vaso de pinta serigrafiado de la marca irlandesa que se podrá conseguir mediante la consumición de 3 pintas o 5 botellas de Porterhouse.

Os dejamos los nombres y direcciones de algunos de los locales que participan en la promoción para que podáis encontrar aquel más cercano donde poder disfrutar de las cervezas de Porterhouse y conseguir su vaso como magnífico recuerdo de la que esperamos que sea una fecha señalada e imborrable para todos vosotros. Sláinte!

Bar Manuel - c/Magdalena 28, Errenteria (Guipuzcoa)
Bar Aldazábal - Plaza Buru - Bº Loiola, Donosti (Guipuzcoa)
Vor - c/ Decano Prendes Pardo 29, Gijón (Asturias)
La Taberna de Hank - c/Salvador Escandón 12, Luanco (Asturias)
Vincer - c/Marqués de Casa Valdés 70, Gijón (Asturias)
Viva la Birra - c/Foncalada 13, Oviedo (Asturias)
El Coleccionista - c/Melquiades Álvarez 9, Gijón (Asturias)
Cimmeria - c/Martínez Vigil 8, Oviedo (Asturias)
El Confesionario - c/Canóniga 4, Oviedo (Asturias)
Señor Lúpulo - c/San Antonio 5, Gijón (Asturias)
La Mayor - c/Mayor 77, Madrid (Madrid)
Los Grifos - c/Manuela Malasaña 33, Madrid (Madrid)
Cervecería Seny - c/Alcalá 146, Madrid (Madrid)
Birra y Paz - c/Menorca, 9, Madrid (Madrid)
Más que cervezas - c/León 32, Madrid (Madrid)
La Polar - c/Santa Juliana 51, Madrid (Madrid)
El Boliche - c/Concordia 4, Madrid (Madrid)
Cervezone - C.C. Sexta Avenida, Av. Victoria, 2, Madrid
Brew Wild Pizza Bar - Calle Echegaray 23, 28014 Madrid (Madrid)
La Abadía Beers - Ronda de Segovia 91, Madrid (Madrid)
La Buena Cerveza - Calle Pelayo 5, Madrid (Madrid)
Taberna Morgan - Calle Solanilla 7, Valladolid (Valadolid)
Queen's Beer - Calle Cánovas del Castillo 27, Valladolid (Valladolid)
Café CR - Plaza Cristo Rey 1, Zamora (Zamora)
La Braña de San Celedonio - Calle San Celedonio 41, Santander (Cantabria)
La Modelo - c/Aoiz, 10, Pamplona (Navarra)
BeerKupela - c/Monasterio de Irache, 55, Pamplona (Navarra)
Cervecería Internacional - c/ Calvo Sotelo, 47, Logroño (La Rioja)
Tramuntana Mallorca - Carrer de Caro, 14, Palma, (Illes Balears)
La Taverna dels Predicadors - Carrer dels Predicadors, 5, Manresa, (Barcelona)
Taverna Racó de Sants - Carrer del Guadiana, 6, (Barcelona)
La Cervecita Nuestra de cada día - Carrer de Llull, 184, (Barcelona)
El refugi de la Cervesa - Carrer Major, 52, Puigcerdà, (Girona)
El Cafè de la Mare - c/ Llorenç Tomàs I Costa, 8, La Seu d'Urgell, (Lleida)
Cellers Montserrat - Ctra. de Mata, 36, Mataró, (Barcelona)
Taverna Serengeti Cerveseria Internacional - c/Muralla de Sant Llorenç, 16, Mataró, (Barcelona)
Dr. Burger - Camí Ral de la Mercè, 434, Mataró, (Barcelona)
Virats Bar - Carrer de Sant Agustí, 14-16, Mataró, (Barcelona)
Cerveseria La Massa - Carrer Mestra Viladrosa, 56, Vilassar de Dalt, (Barcelona)
Bar Doble As Cervecería – c/la Cueva, 23, 44600 Alcañiz, (Teruel)





13 de marzo de 2018

Oskar Blues y Cervebel: beer, life & music.



El próximo 6 de abril participamos con las cervezas norteamericanas de Oskar Blues en la organización de un evento muy especial para nosotros, un concierto de música del sensacional grupo de música rock & blues asturiano Blues & Decker, que tendrá lugar en la Casa de la Cultura del Ayuntamiento de Burlada en Navarra. El primero de una serie de eventos en los que colaboraremos con la fábrica estadounidense porque amamos la buena cerveza y también la buena música. 


Oskar Blues y nosotros consideramos que la música es trascendental en nuestras vidas, el eje central alrededor del que giran muchos de los mejores momentos de nuestras vidas compartidos con los buenos amigos. Por este motivo le reservamos un papel tan importante. 
Es tan firme el compromiso de la cervecera originaria de Colorado, con la música, que en colaboración con la fundación Can’d aid foundation apoya programas que enseñan, comparten, inspiran y marcan la diferencia a través de la música, el arte y la cultura, conectando músicos profesionales con aspirantes talentosos, o donando instrumentos a las escuelas, organizando talleres, ¡y muchísimas cosas más! Y nosotros nos unimos en esta maravillosa labor a través de actividades como la que os anunciamos.

Sobre Blues & Decker

Este cuarteto asturiano se encuentra formado por Gustavo Pérez (guitarra rítmica y vocalista); Guzmán Lanza (guitarra solista); Kike Cuetos (bajo); y Diego Reyes (batería); quienes finalizaron en 2016 la edición de un ambicioso disco en el que unieron poesía y música. Un recorrido que ahonda en la dualidad y que busca un paralelismo entre un bluesman sureño norteamericano y un poeta rural asturiano. Las letras de sus temas como “From the men we are” están basadas en el poemario de un poeta real, Adolfo Gustavo Pérez, abuelo del vocalista, y la música plantea un viaje vital que explora distintas variantes mientras transporta al protagonista a su fatídico final. 

Blues & Decker no es un grupo de blues convencional. Aunque en sus comienzos se definieron así mismos como una banda de Blues Rock clásico, se encuentran muy cómodos caminando entre diferentes terrenos musicales, lo que les permite colocarse o quitarse esa etiqueta en cada una de sus actuaciones en directo e incluso dentro de una de sus canciones. De lo que no cabe duda alguna es de su pasión por la música negra. Les encanta reinterpretar antiguas composiciones del sur de Estados Unidos cuando la oportunidad lo requiere, pero no tiene problema en incorporar otros sonidos modernos y arriesgados. Todos sus shows son herederos de la tradición narrativa de los bluesmen y del poder de la guitarra, que ya se deja entrever por su nombre, pero sus buenas tablas, tras una carrera de nueve años de experiencia, les han dotado de una versatilidad para el mimetismo musical del que hacen gala en multitud de situaciones.


El grupo se creó en un comienzo con la intención de adaptar temas clásicos a su personalidad, pero no tardaron en utilizar su vena creativa con nuevas ideas que les llevó a la grabación de su primer disco llamado "Stealin' The Blues" (2012), editado con Gaztelupeko Hotsak, sello discográfico vasco bajo el que se lanzaron todas sus referencias. Este álbum los define rebosando energía y alternando momentos sofisticados con explosiones macarras, como muestra de la dualidad que ya indica su nombre en diferentes sentidos: luz y oscuridad, alegría y drama, fiesta e intensidad. En el año 2014 se atreven a hacer una incursión en el formato acústico y acaban dejando huella de ese periplo con la grabación del EP llamado "Unplug The Drill”.


Su propuesta resulta algo atípica dentro del blues, pero no son ajenos al circuito y ya han compartido escenario con leyendas como Eric Burdon, Richard Ray Farrell, Sharrie Williams, Robert Cray, o Eddie C. Campbell, llamando especial atención su participación en el Festival Internacional de Blues de Béjar. La banda también funciona en un ámbito más general como demuestra la gran cantidad de conciertos que llevan a sus espaldas en distintos eventos y festivales, en los que han compartido escenario con artistas de estilos tan variados como Raimundo Amador, Loquillo, Jorge Pardo, Deltonos o Tiki Phantoms. Otra buena muestra de ello es el Premio AMAS 2013 al mejor disco de rock de Asturias y las nominaciones de Guzmán Lanza a mejor guitarrista y la banda al completo por mejor directo en 2015.


Podremos disfrutar de ellos y de quienes actuarán como sus teloneros, The Modern Soul Gang (una banda local que se mueve dentro de unas sonoridades más seventies que sixties, con incursiones en el soul y new soul actual). Será el viernes 6 de abril a partir de las 22:30 en la Casa de la Cultura del Ayuntamiento de Burlada. La entrada será libre y habrá cerveza americana de Oskar Blues, para que las notas sensuales del soul se empapen en el auténtico sabor de la "craft beer made in USA". No puede sonar mejor.

3 de marzo de 2018

La cervecera belga De Brabandere nos visita para presentar sus cervezas


Entre el 6 y 8 de marzo, tendremos invitado con nosotros a Emmanuel Ghesquiere, export manager de la cervecera belga De Brabandere, al que acompañaremos visitando algunos de los locales cerveceros más destacados de Madrid y Toledo, para presentar las singulares cervezas de las gamas Petrus Sour y Brewmaster's Selection elaboradas por la cervecera belga.

Os dejamos las fechas y horas de los diferentes eventos programados:


El martes 6 de marzo, tendremos una suculenta cena maridaje con las cervezas de De Brabandere, en la cervecería Entrecalles (c/De la Paz, s/n, Toledo), a partir de las 21:00.


El miércoles 7 de marzo estaremos en Bier Plänet (Avda. de la Plaza de Toros 41, Aranjuez) a las 19:00, para una degustación guiada y completísima de sus cervezas.


El mismo día, también estaremos a las 21:30 en La Maltería (c/Río Tormes 6, Móstoles), con otra cata guiada de sus cervezas.


El jueves 8 de marzo a partir de las 20:00 en Bee Beer (c/Augusto Figueroa 30, Madrid) finalizaremos con otra degustación de sus referencias.


Sobre las cervezas


Las cervezas de la gama Petrus Sour, representan un concepto único dentro del mundo de las cervezas sour, típicas de Flandes, herederas de una tradición con profundas raíces históricas de siglos de antigüedad. 

Estas cervezas mantienen una estrecha relación con la madera de roble de los grandes foeders (de 220 HL de capacidad) en los que maduran y donde reside el secreto para su elaboración. La clave no se encuentra tanto en la madera en sí, como en la flora microbiológica que vive en ella, capaz de convertir los azúcares que aún quedan sin transformar en la cerveza joven, en ácido láctico, alcohol y ésteres. El trabajo que desarrollan estos microorganismos durante 24 meses de maduración  le otorga a la cerveza un mayor contenido alcohólico y un bouquet complejo, agridulce y afrutado. 

La gama de cervezas "sour" de Petrus está compuesta por:
  • Petrus Aged Pale: Es una pura foederbier, una cerveza obtenida tras su maduración en un foeder de madera, sin mezcla alguna. Es "la cervezamadre" de la que se obtienen el resto de las cervezas sour de la gama, mediante blends. Referencia en el estilo para muchos expertos, ha sido ganadora de múltiples medallas internacionales.
  • Petrus Aged Red: Elaborada a partir de la mezcla de un 15% de Petrus Aged Pale y un 85% de una "dubbel", a la que se añaden cerezas. 
  • Petrus Rood Bruin: Se obtiene a partir de la mezcla de un 33% de la cerveza de foeder Petrus Aged Pale, y un 67% de una cerveza tostada joven.
  • Petrus 50/50: Es el resultado de mezclar a partes iguales la Petrus Aged Pale y la Petrus Aged Red.



Pero lo mejor de todo es que con todas ellas, también vosotros podéis elaborar vuestras propias mezclas, con las proporciones que elijáis de cada una de ellas en búsqueda de la sour que conquiste vuestro paladar. 
Brewmasters's Selection

En la cervecera De Brabandere, la pasión con la que trabajan los cerveceros en la elaboración de sus cervezas, se transmite a todos sus empleados. Los maestros cerveceros Chris Van Acker, Yves Benoit y Pieter Maes, de De Brabandere mantienen su compromiso con el público para que pueda disfrutar de la mejor cerveza posible en cualquier parte del mundo. A través de la serie de cervezas Brewmaster Selection los tres maestros proponen a su manera, con su sello personal, una cerveza especial que representa su creatividad, gusto y estilo. 
  • Wild Funky Wit: Una refrescante cerveza de trigo de estilo belga, que en lugar de usar levadura ale para su primera fermentación, utiliza la microflora salvaje que vive en la madera de los foeders de roble de la cervecera. El resultado es una cerveza con un acentuado carácter refrescante, con intensas notas de cítricos y una agradable acidez.
  • Wild Tripel Hop: Consiste en la mezcla de un 15% de cerveza que madura 24 meses en el interior de los foeders de madera de roble y un 85% de Petus Tripel aromatizada con los lúpulos Cascade y Amarillo, que logra una cerveza muy especial en el que se funden el carácter afrutado y maltoso de la triple, los aromas cítricas y frutales de los lúpulos y el carácter de las levaduras salvajes, dentro de un conjunto armonioso.
  • Wild Quadrupel: Es el resultado mezclar una cerveza oscura de alta fermentación elaborada con 5 clases diferentes de maltas y cebada cruda tostada, con la cerveza sour procedente del foeder, logrando un contraste entre el dulzor afrutado de la ale oscura y la acidez de la cerveza sour que aporta frescura, y rebaja el cuerpo y la maltosidad del conjunto.

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