18 de septiembre de 2018

Estas son las cerveceras que nos acompañarán en la Feria XXX Aniversario


En la semana previa a la celebración de la feria por nuestro XXX Aniversario queremos hacer una recopilación de las cerveceras que asistirán invitadas, con las personas que las representarán y las cervezas que podremos degustar de ellos. Os recordamos que serán un total de 15 y que se celebrará el lunes 24 de Septiembre a partir de las 18:00 en la sala Indara de Pamplona. Si regentas un local cervecero o eres profesional del sector, no te ha llegado nuestra invitación, y te interesa asistir, nosotros estaremos encantados de invitarte a que nos acompañes, para lo que deberás escribirnos a la dirección comercial@cervebel.es. Aquí os dejamos el primer grupo de ellas compuesto por los ilustres nombres: Chimay, De Block, De Brabandere, Dubuisson y Hofbräu.



Las cervezas del monasterio trapense de Notre Dame de Scourmont (Chimay) nos han fascinado desde siempre. Sus más de 150 años de tradición cervecera han avalado la calidad de sus productos ¿Sabíais que uno de los secretos de su éxito se encuentra en su cepa de levadura original aislada por el Padre Theodore en los años 50, la cual ha sido propagada y usada hasta hoy día?
En la feria por nuestro XXX Aniversario, tendremos con nosotros al Director Comercial Vincent Carton y al Responsable para España Gildas Fily, presentándonos tres de sus cervezas en barril:
- Chimay Roja, la veterana de la gama.
- Chimay Blanca, una de las triples belgas que todo cervecero debe probar alguna vez.
- Chimay Dorée, la cerveza que los monjes elaboraban para su propio consumo, y que hasta no hace mucho sólo se podía tomar en el albergue de Poteaupré, situado junto al monasterio.


De Block, uno de nuestros primeros proveedores, desde el primer día !! Cervecería Craft antes de que se hubiera inventado esta palabra y fiel a su estilo desde hace muchos años.
Para esta ocasión acuden a la feria sus propietarios: Paul Saerens y Mieke De Block . Aunque nos han hablado de que próximamente instalarán una cadena de llenado de barriles, aún no podremos disponer de Satan en barril en nuestra feria ... pero sí vienen a tomar nota de los nombres de los locales interesados en ser los primeros de tener sus cervezas de barril en España.
Tendremos en botella sus cervezas Satan Red, Gold y Black.

De Brabandere es una de las cerveceras familiares de Bélgica más prestigiosas, con más de un siglo de historia, que lleva el apellido de su fundador. Entre sus cervezas podemos encontrar desde una gran pils (Bavik Superpils) hasta la cerveza para los ciclistas con mayúsculas (Kwaremont), pero sin duda destaca por su gama de Sour Ales PETRUS, elaboradas a partir de su foederbier matriz, la cerveza PETRUS Aged Pale, en la que se manifiesta la personalidad que le aporta la madera.
En nuestra feria tendremos el honor de recibir una vez más a Emmanuel Ghesquiere, Export Manager de la cervecera presentándonos alguna de sus cervezas en barril como:
Petrus Sour Passion, Brewmaster's Selection Wild Triple Hop y Petrus Aged Red. También tendremos Nitro Quad y la gama Brewmaster's Selection en botella. 



Dubuisson es una brasserie belga a la que nos une muchos años de relación y una admiración por sus cervezas. Fundada en 1769 es la cervecera familiar más antigua de Valonia. Creadores de una de las cervezas más emblemáticas de Bélgica, la cerveza Bush Ambrée, que unía el gusto belga por las cervezas potentes y el gusto inglés por las cervezas bien lupulizadas. Mantienen en su catálogo otras grandes cervezas por las que se ha convertido en una de las brasseries más prestigiosas de Bélgica. Estarán presentes en la feria por nuestro XXX aniversario su Export Manager Marc Lemay y Stijn Destatsbader, responsable de exportaciones de la zona sur, presentándonos su última creación en botella: Rastatrolls, la versión con un toque de ron de su cerveza más divertida, la Cuvée des Trolls, que también podréis disfrutar en barril junto a su saison Surfine, el estilo de cerveza típico de Valonia.



Quienes han visitado Múnich, saben que la cervecería histórica de Hofbräu en el centro de la ciudad es todo un icono de su tradición cervecera que se remonta al año 1589. Era cuestión de tiempo que nuestros caminos se encontrasen y desde el año pasado somos sus importadores oficiales para España. La calidad de sus cervezas habla por sí sola siendo grandes embajadoras de la gastronomía bávara. No faltarán por tanto, en la feria de nuestro XXX Aniversario! Podréis disfrutar en barril de su cerveza de temporada, su rica Oktoberfestbier y su Doppelbock especial
  

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