Engelszell.La trapense austriaca

Engelszell es la novena cerveza trapense. Con Gregorius, y sus 9,7% de alcohol, descubrirás sabores a café, chocolate y malta. Con Benno, 6,9% de alcohol, miel, malta y albaricoques secos.

Porterhouse

Porterhouse, nueva imagen, nuevas cervezas

Hofbräu München

Llega a España HB de la mano de Cervebel

Brussels Beer Project

Las cervezas elegidas por votación popular entre los crowd-funding de BBP

Einsiedler

Nueva gama de cervezas. Einsiedler en las mejores cervecerías de España. En botella y barril: Landbier,Pilsener Privat, Bock y Doppelbock.Schwarzbier y Weissbier en botella.

26 de julio de 2019

Draaklovers en Gante: crónica del viaje de los ganadores de la promo #GuldenDraakEnCasa


Todo comenzó la pasada primavera con la promoción #GuldenDraakEnCasa, que suponía la  presentación en España del minibarril de 5 litros de Gulden Draak. Una oportunidad para comenzar a disfrutar de otra forma de consumo de una cerveza legendaria, que además permitió ganar un viaje para dos personas a la bella ciudad de Gante durante sus fiestas.

El domingo 21 de Julio, nuestros ganadores, llegaron a Gante y el dragón dorado, desde lo alto de la torre consistorial de la ciudad les estaba esperando para darles la bienvenida. El hotel donde se alojaban se encontraba en el centro, rodeado por el ambiente festivo que vive la ciudad en estos días y su imponente arquitectura.

 
En esa primera tarde tuvieron tiempo para conocer algunos de los locales más emblemáticos de la ciudad, aprovechando para tomar alguna cerveza y cenar. Mientras que caminaban por las calles, no dejaban de escuchar música y de ver gente disfrutando y pasándolo bien.



Después de cenar fueron hasta la la carpa que la cervecería Van Steenberge tiene en Sint Veerleplein junto al castillo de Gravensteen. Allí Nico Cremers, de la cervecería, les atiende y les invita a tomar toda la cerveza que quieran o de la que sean capaces!!!!!!


Gulden Draak, Augustijn, Baptist, Piraat…una locura. Todas servidas en su vaso característico de cristal, lo que no es habitual en las fiestas, por el material que reina en estos eventos suele ser el plástico. La cerveza fue acompañada en todo momento con buen Rock&Roll, por lo que no costó pasar el resto de la velada allí.


 

Después un último vistazo al ambiente festivo de la ciudad antes de descansar en el hotel.

Al día siguiente, desayuno en el hotel y un paseo para despejar la mente, antes de quedar con André Vandevelde, quien sería el guía de nuestros ganadores durante todo el día y que les llevaría a visitar la cervecería. La primera parada sería de nuevo en la carpa de Van Steenberge, donde André les explica el funcionamiento del suministro diario de la cerveza a la carpa durante los días de las fiestas, y les enseña los tanques refrigerados de cerveza de los que disponen allí, sin dejar escapar la oportunidad de hacer un segundo desayuno... con dragones.


Después visita al monasterio de los Augustinos y la iglesia de St Stefanus, que dan nombre a una de las cervezas más conocidas de Van Steenberge, Augustijn.


Más tarde se pusieron en marcha hacia Philippine, en Holanda, a comer mejillones!!!!! siguiendo una ruta paralela al canal que les permitió contemplar los enormes barcos que circulan por él y todas las empresas de la zona, en un trayecto muy agradable donde Andre no dejó detalle sin explicación
Ya en Philippine….Augustijn Blond, mejillones y alguna cosa más!!!!!!


Con el estómago lleno, tocaba poner rumbo a la fábrica de Van Steenberge para visitar las instalaciones. Las nuevas instalaciones, sorprenden a nuestra pareja. 

 

Todo es nuevo y está automatizado. Andre les explica todo el proceso productivo de la cerveza, desde la fase de macerado y cocción hasta la fermentación con las levaduras y su posterior reposo….


También tienen la oportunidad de ver la zona de embotellado, que es lo que más les llamó la atención por la rapidez del proceso. 


Después vinieron las cámaras para la fermentación en botella, las instalaciones de llenado y limpieza de barriles y las barricas donde reposa la Brewmasters Edition, una de sus cervezas más apreciadas.


Un recorrido didáctico y muy interesante, que culminó con la visita al antiguo bar, que antes fue caballeriza. Para pasar a visitar el nuevo y espectactular bar-taproom, situado en la última planta de la cervecería.

Allí pudieron probar algunas de las cervezas de Van Steenberge más exclusivas y nuevas, entre las que se encontraba la Piraat Red, que pronto tendremos por aquí.

 
Una vez finalizada la visita a la cervecería, tocaba regresar a Gante, donde habría aún tiempo para disfrutar de un paseo en bote por sus canales.


Ya de vuelta a tierra firme, una visita más a la carpa de Van Steenberge donde nuestra pareja se despidió de Andre, tras un día fantástico… Allí como no, pudieron saborear una buena Gulden Draak, y dedicaron el resto de la tarde noche a visitar las diferentes plazas con sus conciertos, cervezas y bonitas vistas de la ciudad.

 
El martes 22 llegaba el momento de poner rumbo de regreso a Bruselas por la mañana, quedando la oportunidad de poder hacer un buen recorrido por la capital belga, visitando sus plazas y cervecerías más icónicas como la Grand Place, el Manneken Pis, el Café Mort Subite, el Poechenellekelder o el Café Delirium, poniendo fin a un fantástico viaje, antes del traslado al aeropuerto para tomar el avión de regreso.


¿Qué os ha parecido? No olvidéis que en la próxima promoción vosotros podéis ser sus protagonistas!




22 de julio de 2019

Celebra el #IPADay 2019 con nuestras cervezas



Si hay un estilo que reina en el sector de la cerveza craft desde su irrupción en el panorama cervecero, es el de las IPA (India Pale Ale). El lúpulo sin duda, con su excelente potencial sensorial, es el ingrediente que ha logrado cautivar a un público ávido de cervezas con mayor sabor y capaces de aportar sensaciones más intensas. Y a pesar de que se habla constantemente de su inminente decadencia, cada año no deja de evolucionar y reinventarse a través de diferentes estilos emparentados y del uso de diferentes variedades y técnicas de lupulización, logrando acaparar el interés del público cervecero, lo que lo mantiene en la picota de la popularidad con mayor fuerza si cabe.

Por tanto, no resulta de extrañar, que exista un IPA DAY, un día en el que se rinda homenaje a este estilo de cerveza con millones de seguidores en todo el mundo. La idea de que los cerveceros podamos dedicar un día a las IPA nació en 2011, de la mano de dos usuarios que lo promovieron en las redes sociales: Ryan Ross y Ashley Routson. En plena era de la información, la idea corrió como la pólvora a través de Internet y se unieron las voces de cerveceros, bloggers y entusiastas de la cerveza craft/artesana, reivindicando su creación. Finalmente se acordó que este día fuera el primer jueves del mes de agosto, y que el homenaje se extendiera a todos los tipos de IPA que pueblan el mercado: American IPA, Hazy IPA, NEIPA, Brut IPA, Session IPA, Milkshake IPA...



Este año se celebrará por tanto el 1 de agosto, día que os recomendamos señalar en vuestra agenda, para que podáis participar de la celebración aportando vuestro granito de arena a través de las redes compartiendo fotos, vídeos, reseñas, o lo que queráis con el hashtag #IPAday.

Para la ocasión hemos preparado una oferta especial para hosteleros, para que podáis tener a vuestra disposición una selección de IPAs en barril para poder celebrar la efeméride como corresponde, con cervezas de marcas craft estadounidenses tan emblemáticas como Ballast Point, Cigar City, Oskar Blues o Sierra Nevada. Búscalas en tu cervecería habitual:


Ballast Point Sculpin (American IPA, 7%)
Ballast Point Grunion (American Pale Ale, 5,5%)


Oskar Blues Can O'Bliss (American IPA, 7,2%)



Cigar City Guayabera (American Pale Ale, 5,5%)


Sierra Nevada Brut IPA (Brut IPA, 6,2%)
También tendremos disponibles otras referencias de cervecerías craft tan prestigiosas como la californiana Stone o la irlandesa Porterhouse, y de forma especial la Almogaver Hop&Roll Vicious.

Estamos seguros de que este año disfrutaréis celebrando el "IPA Day" con ellas. Brindemos por las IPAs! Salud!


9 de julio de 2019

Celebra tu propia Oktoberfest con HB

Aunque aún queda mucho verano por delante, septiembre se encuentra en el horizonte mucho más cerca de lo que pensamos. Como muchos sabréis es el mes en el que cada año, da comienzo la conocida Oktoberfest de Múnich, una cita imprescindible y marcada en rojo en el calendario para los amantes de la cerveza y la fiesta de todo el planeta.


La Oktoberfest, la gran fiesta de la cerveza por la que es famosa la capital bávara en todo el mundo, es el acontecimiento socio-cultural más importante que vive la ciudad de Munich cada año con el cambio de la estación entre el verano y el otoño. El origen histórico del festival se remonta a las celebraciones en honor de la boda del príncipe Ludwig, heredero al trono de Baviera, con la princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen, que tuvo lugar en 1810. Los festejos del enlace real comenzaron el 12 de octubre de 1810 y acabaron 5 días después!!! el 17 de octubre, con la celebración de una gran carrera de caballos. Sin duda una celebración que pasó a la historia, como demostró lo que vino después. El éxito de la fiesta fue de tal magnitud, que durante los años posteriores, se repitió la celebración coincidiendo con las fechas del aniversario. Poco a poco el festival fue aumentando en duración (adelantándose al mes de Septiembre) y ganando en popularidad a nivel mundial hasta convertirse en lo que es hoy: la fiesta de la cerveza por excelencia!. En 1818 se convirtió en la fiesta de la cerveza y hasta 1896 no se comenzaron a montar las conocidas carpas en las que no se sirve cualquier cerveza. Sólo las cerveceras que tienen su fábrica dentro de los límites de la ciudad son las que pueden servir y tener tienda propia en el festival. Las seis cerveceras que pueden hacerlo son: Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Löwenbrau, Spaten y por supuesto Hofbräu. Estas gigantescas tiendas o carpas con capacidad para miles de personas se instalan en el "Prado de Teresa" (Theresienwiese) y sirven miles y miles de litros de su Oktoberfestbier, la cerveza de la temporada, cada día. El ambiente que se crea en cada una de estas carpas es de fiesta y hermandad entorno a la cerveza y en sus grandes salones se suceden los brindis al ritmo de la canción más popular que no deja de sonar durante todo el Oktoberfest: Ein Prosit!


Como importadores oficiales de Hofbräu, la cervecera por excelencia de la ciudad de Múnich, queremos ayudarte a que puedas celebrar tu propia fiesta de Oktoberfest. Con un pedido de 6 barriles de la cerveza Oktoberfest de HB, te facilitaremos todo lo necesario: camisetas, gorros, guirnaldas, posavasos y por supuesto jarras exclusivas de HB de litro para crear el auténtico ambiente bávaro en tu local, como si fuera una de las carpas del Theresienwiese y celebrar tu propia oktoberfest como merece.
 

El año pasado pudimos comprobarlo en la Oktoberfest Vallekana, que cada año ha venido celebrando la Cervecería El Boliche (el templo cervecero de Vallecas) en la madrileña calle de La Concordia, donde se encuentra la cervecería y en la que se pinchan las 6 cervezas Okotberfestbier de Múnich. Una celebración que cada año ha ido congregando a más y más entusiastas de la cerveza alemana, creando un ambiente festivo de barrio, que no ha logrado ninguna otra Oktoberfest de Madrid.





Cada año la afluencia de público ha ido superando al anterior por lo que en 2019 se celebrará en el Centro Social Entrevías (el mismo lugar acogió la 1ª edición del Beerkas) y prolongando su duración a 3 días. 

Hasta Asturias también viajó la tradición bávara con la cerveza HB, emblema de la ciudad de Múnich. Allí, en Langreo, también se celebró una de las Oktoberfest más populares y sonadas de toda España, donde no faltó, la comida, la música el buen ambiente y por supuesto la cerveza.





Y en Bilbao, de la mano del local más alemán de todo Euskadi, Ein Prosit, la Oktoberfest llegó al Hotel Carlton de Bilbao, donde no faltaron tampoco las ricas salchichas de la casa por las que es conocido Enrique Thate, regadas con la cerveza de HB en un ambiente festivo con muy buen gusto.






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